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壽司培訓 
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課程名稱：壽司的做法
培訓種類：經典肉松壽司、培根壽司、反卷壽司、韓式泡菜壽司、手握明蝦壽司、手握三文魚壽司、經典蟹棒壽司培訓、水果沙拉壽司、蔬菜壽司
課程內容：
1.講述壽司所需設備的認知和使用方法；
2.壽司所需食材的挑選及原料講述；
3.壽司各種種類的認知和講述；
4.重點掌握壽司各種口味和種類的制作方法和掌握；
5.卷壽司的手法和力度技巧掌握；
6.壽司系列的搭配和出品。
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