課程簡介：

木桶魚火鍋是一種時下流行的吃魚方法，將木桶作為盛具，在高溫下，將原木的清香賦予魚肉纖維內部，增加天然的芳香，并且與火鍋合二為一，創新出番茄魚火鍋、滋補魚火鍋、嗨心啊大咖火鍋、麻辣火鍋、酸菜魚火鍋等多種口味多種吃法的美食，因吃法的多樣化備受年輕人追捧，所以這類項目一經上市則門庭若市。

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：木桶魚火鍋 培訓費用6800元 （限時特惠）

培訓口味：番茄魚火鍋,滋補魚火鍋,海鮮大咖火鍋,麻辣魚火鍋,酸菜魚火鍋

課程內容：

1.學習木桶魚廚房設備的認知和使用方法；
2.學習木桶魚火鍋的原料選購；
3.學習木桶魚火鍋的用料掌握；
4.重點掌握木桶魚火鍋的烹飪 調味 和搭配技巧；
5.學習秘制木桶魚火鍋底料的制作方法和配方；
6.學習木桶魚火鍋的搭配和出品；

項目優勢：

1.在烹調方法上木桶魚火鍋必須達到新鮮、魚肉嫩滑、爽口等要求外，還要求做到，味透肌里，品有余香。根據木桶魚火鍋不同口味的要求要做到到爽口，魚湯鮮美。
2.木桶魚火鍋烹出的魚，口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑,吃著味道也很好，老少皆宜，尤其是湯喝著也很有營養
 

經營選址：

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近

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