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              金科小吃報名電話:15981912451

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              鹵雞技術培訓 瀏覽:1666

              • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
              • 培訓周期:3-5天能完全掌握
              • 學習時間:隨到隨學,不限學時
              • 課程學費:1380元
              • 報名電話:15981912451
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              課程詳情

              課程簡介:

              鹵雞歷史悠久,是一款傳承美食,金科小吃創新鹵雞技術,選用走地雞為原料,肉質細嫩可口,搭配幾十種香料,進行小火慢蘊,極大程度揮發出香料的多彩百味,加入新鮮雞肉,慢慢鹵味,成就味道醇厚,香飄十里的霸王雞。 

              課程安排及培訓優勢:

              課程名稱:鹵雞技術培訓


              課程口味:五香味、麻辣味、醬香味


              課程內容:

              1.學習鹵雞設備的認知和使用方法;
              2.學習鹵雞所需食材及原料選購;
              3.學習鹵雞的制作方法和工藝流程實操;
              4.學習鹵雞大料的配比
              5.學習鹵雞的烹飪方法;
              6.學習鹵雞的后續處理包括提香、上色的制作方法及流程;
              7.學習鹵雞所需要時間的掌握以及如何做到有賣相等。
              8.學習鹵雞的保存方法及售賣技巧。

              項目優勢:

              1.市場大:適合不同的人群,老少皆宜。
              2.投資小:設備廠家配送,技術學校指導。
              3.操作易:領經驗即可上手。
              4.盈利快:低成本,低投入,人力投入少,盈利快,利潤高。

              經營選址:

              商超  農貿市場 美食街 旅游景區 學校附近

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