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錫紙花甲培訓 瀏覽:2237
后來經過金科小吃培訓的創新研發,在此類基礎上進行深入探究,并加入了金針菇、花甲、蟶子、各類魚蝦等,增加了人們多樣化的需求和口味的偏好選擇,在全國各地開店都能主宰當地小吃的走向。
課程名稱:錫紙花甲粉技術培訓
培訓口味:蒜香味,五香味,麻辣味
培訓內容:
1.學習錫紙花甲設備的使用方法和購買渠道;
2.學習錫紙花甲米線制作所需食材及原料選購;
3.學習錫紙花甲的制作方法和工藝流程實操;
4.學習花甲、米線等食材的預處理技巧;
5.學習成品出餐調味技巧比例及配方。
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