課程簡介：

  錫紙花甲粉被稱為花甲米線，用錫箔紙代替容器，配小海鮮花甲和米線粉色烹煮，在錫箔紙的獨特作用下，激發小海鮮的香氣，湯靚味清，鮮美無比，并且具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的功效，因此消費者歡迎。

  后來經過金科小吃培訓的創新研發，在此類基礎上進行深入探究，并加入了金針菇、花甲、蟶子、各類魚蝦等，增加了人們多樣化的需求和口味的偏好選擇，在全國各地開店都能主宰當地小吃的走向。
 

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：錫紙花甲粉技術培訓

培訓口味：蒜香味，五香味，麻辣味

培訓內容：

1.學習錫紙花甲設備的使用方法和購買渠道；
2.學習錫紙花甲米線制作所需食材及原料選購；
3.學習錫紙花甲的制作方法和工藝流程實操；
4.學習花甲、米線等食材的預處理技巧；
5.學習成品出餐調味技巧比例及配方。

 項目優勢：

1.時尚網紅小吃，受眾群體范圍廣；
2.可店可攤，靈活經營；
3.投資小，回報高。
 

經營選址：

車站附近   工廠宿舍   美食一條街 旅游景區 小學附近

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