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              金科小吃報名電話:15981912451

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              熱干面技術培 瀏覽:2337

              • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
              • 培訓周期:4-5天能完全掌握
              • 學習時間:隨到隨學,不限學時
              • 課程學費:1380元
              • 報名電話:15981912451
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              課程詳情

              課程簡介:

              熱干面是湖北武漢最出名的小吃之一,位列全國面食前十,做法是以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料,快煮攪拌配有濃厚醬汁而成,因其操作簡單、出餐快、味道獨特,鮮辣濃香而聞名,僅此一食則可開店運營,可見需求之大。

              課程安排及培訓優勢:

              課程名稱:熱干面技術培


              培訓口味:原味熱干面、鵪鶉蛋熱干面、牛肚熱干面、牛腩熱干面、麻辣牛肉熱干面


              課程內容:

              1.講述熱干面設備的認知和使用方法;
              2.學習熱干面所需食材及原料選購;
              3.學習熱干面的制作方法和工藝流程實操;
              4.學習熱干面煮制火候和操作注意事項;
              5.學習所用鹵的制作方法和工藝流程實操;
              6.學習熱干面所用小料的所需食材及制作方法;
              7.學習熱干面所用原料的保存方法及售賣技巧。

              項目優勢:

              1.操作簡單、出餐快
              熱干面3-5分鐘出餐,1-2人都可操作經營;
              2.經營靈活
              即可擺攤又可開店經營,對場地要求不大,10平方就能自主經營;
              3.無淡旺季,一年四季都可經營
              熱干面作為傳統的面食生意,以拌面為主,因此季節性不強,無淡旺季,一年四季都可經營。
               

              經營選址:

              車站附近   工廠附近   美食一條街 旅游景區 學校附近   居民區集中地    學校食堂 

              熱干面技術

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