課程簡介：

油條在中國的發展，已有上千年的歷史，究其根源方知其蘊岳飛正義愛國之情，于是素又有“油炸檜”的美稱。這類小吃遍布全國，但是卻又分派為府幫和黃陂幫，但是經過金科小吃培訓的傳承和創新，成為時下年輕人的致愛。平淡的小麥粉與滾熱的植油相互配合摩擦，成就不平凡的“味蕾煙火”，也是打開人們一天活力的完美拍檔。

課程安排及培訓優勢：

課程名稱：脆皮油條培訓

培訓內容：

1.講述脆皮油條設備的認知和使用方法；
2.學習脆皮油條所需食材及原料講述；
3.學習脆皮油條和面和揉面的手法和配方；
4.學習重點掌握脆皮油條入鍋時的油溫、時間和火候；
5.學習脆皮油條全套的制作方法和配方；
6.學習脆皮油條系列的搭配和出品。

項目優勢：

出餐快：
脆皮油條制作簡單，出餐快速，立等可取，輕松入賬。
無大廚：
無保留傳授全套的技術和配方，無需大廚師掌廚，簡單易上手。
選址易：
只要是人多的地方都可以開店，店面存活率高，選址靈活。
市場大：
產品成本低，營業額高，輕松經營，是小本創業的好選擇。

經營選址：

車站附近   工廠宿舍   美食一條街  旅游景區  小學附近

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