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              正宗水煎包的做法是什么?好不好吃?

              時間:2020-12-24作者:金科小吃培訓瀏覽次數:280

              •     中國的小吃美食太多太多了,小到一個不起眼的水煎包,大到一桌子國宴盛宴,每一種美食,都蘊含著一種獨特的魅力,都讓人無法抗拒的傳承著,享受著,品味著,大道至簡,最能體現美食文化的,不是看這道菜有多大,而是從很小的食物中看到美食文化。說起水煎包,好像引起不了人們對他的重視,但是如果說哪一天沒有他的它的存在,似乎又是不完整的一天。這就是他的魅力所在。在中國的早餐攤位上,幾乎都有他的存在,剛出鍋的水煎包,熱氣騰騰的冒著香氣,色澤金黃誘人,外殼酥脆,內餡鮮香,上皮松軟,一口下去,搭配簡直不要太完美了。

                水煎包技術培訓

                    就是這一道很美味的小吃,不少人都認為做法簡單,自己在家也能做,其實等到真正自己去做的時候就會發現,小小的水煎包,自己做出來的卻不是那么回事,很多人甚至想要學習正宗水煎包技術,那么正宗水煎包的做法是什么?好不好吃?


                    其實,正宗的水煎包技術非常簡單,鄭州金科餐飲小吃培訓學校提供的水煎包技術培訓課程也非常簡單,學習3天左右就可以熟練掌握技術,并且達到開店的水準,味道非常正正宗,現在將做法公布如下,有興趣的人可以嘗試下:

                水煎包技術培訓

                    原料:面粉,酵母,鹽,白糖,韭菜,木耳,五花肉,分條


                    做法:


                    1.和面。加入適量面粉、酵母、白糖、豬油、鹽、水攪拌均勻,醒發2倍大。


                    2.韭菜切末,木耳泡發之后切碎,五花肉切丁,粉條泡軟之后剁碎,3.起鍋燒油,加入五花肉末炒,然后放入牛彩、木耳、分條,以合適的比例翻炒融合,加入適量的鹽,糖,生抽,老抽,耗油,蔥姜蒜末攪拌均勻盛出備用。


                    3.面團醒好之后弄成小劑子搟開,包上餡料


                    4.平底鍋燒熱加油,放入水煎包,大火煎2分鐘,加入面粉水適量,燜煮15分鐘即可出鍋。

                水煎包技術培訓

                    水煎包做法簡單,但是技巧性的知識點很多,想要學習開店的話,還是建議參加鄭州金科餐飲小吃培訓學校的水煎包技術培訓班,3天畢業,能順利開店,保證味道,更保證開店之后順利營業的收入,讓學員無后顧之憂。


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