學手抓餅難不難？手抓餅的做法是什么？-新聞資訊-鄭州金科小吃培訓學校

學手抓餅難不難？手抓餅的做法是什么？

時間：2021-01-12作者：金科小吃培訓瀏覽次數：327

手抓餅的前身其實是蔥香餅，是中國臺灣的一道風味小吃，因為出爐之后，一層一層的，并且每一層都非常薄，外表酥脆金黃，內里柔軟白嫩，中間有蔥香味和面粉特有的香味結合起來，深受大眾喜歡。后來為了迎合消費者需求的多元化，研發出了多種搭配，在里面卷上生菜、搭配雞蛋、香腸、雞排、培根、雞柳等等，香酥可口，深受大眾喜愛。做手抓餅的攤位或者門店生意也非常火爆，很多人想要嘗試學習制作，有開店的心思。學手抓餅難不難？手抓餅的做法是什么？

現在手抓餅的家常做法很簡單，因為超市都有賣現成的手抓餅面胚，是生的，外邊用保鮮膜裹著，價格很低，買回家簡單的解凍下就可以開始制作了；起鍋燒油，加入手抓餅面胚，小火煎制兩面金黃就可以放入2片生菜，烤腸，就可以吃了，做法很簡單，家常版本的做法可以通過這種便捷的方式實現手抓餅自由。

學手抓餅做法難不難？手抓餅的做法是什么？鄭州金科餐飲小吃培訓認為，學手抓餅其實并不難，如果想要開店的話，還是建議去金科學習商用版的版本，因為學習手抓餅，買市場上現成的直接做并不是很劃算，而且沒有自己的特色跟味道，還是建議從和面開始學習，一整套流程下來，手抓餅的成本會降低很多，味道會提高很多。
想要學習的歡迎大家到金科試吃考察。

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