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錫紙花甲培訓哪家好？

時間：2021-03-10作者：金科小吃培訓瀏覽次數：155

花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。現主要流行于重慶市面，流行于貴州，重慶，四川，湖南一帶，花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。利用錫紙碗做，可以省去刷完的煩惱，并且對于開店來說，也節省了空間和對碗筷消毒殺菌的成本。這款熱門小吃成為現在很多年輕人都喜歡的小吃，生意非常火爆，很多創業者想要學習這門小吃，錫紙花甲培訓哪家好？錫紙花甲的做法復雜么？

鄭州金科餐飲小吃培訓學校推出了家常版試吃方法，大家可以嘗試著做做：

錫紙花甲備料：

錫紙碗、花甲、粉絲（提前泡發）、金針菇、蒜末、蔥末、鹽少許、糖少許、耗油適量、雞精適量。
錫紙花甲的做法：
1.在錫紙碗放入姜、蔥、蒜、香菜切末，小米椒切丁。
2.砂鍋加熱，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。
3.倒入花甲，煸炒均勻。
4.加入適量的鹽、糖少許、耗油適量、雞精適量。
5.湯開了之后，加入泡好的粉絲、洗好的金針菇，撒上蔥末。

6.煮熟粉絲之后往鍋中撒入小蔥末和香菜末即可。

錫紙花甲培訓哪家好？錫紙花甲的做法復雜么？鄭州金科餐飲小吃培訓認為，學習這門小吃，還是要到專業的小吃培訓學校學習，歡迎大家到店試吃考察。

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