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時間：2021-03-20作者：金科小吃培訓瀏覽次數：166
小鹵又被稱為“萬能鹵”，一鍋秘制調配好的鹵水汁，可以鹵一切。因為鹵味的香辣可口，吃著回香，辣過暴爽一直是吃貨們必備的餐點小吃。一鍋鹵味，關鍵是在鹵水汁，金科小吃培訓利用多年的小吃經驗和獨創的口味，將上百種巴蜀香料秘制鹵煮，成就一份獨特的味道，可以鹵雞蛋、雞爪、豆腐干、豆腐皮、雞頭等，之所以稱之為小鹵，可以說是一鍋小鹵的百味風情。小鹵培訓多少錢？小鹵培訓過程復雜么？
小鹵深受年輕人喜歡，很多學員都來鄭州金科餐飲小吃培訓學習，培訓內容涵蓋非常全面，包括講述小鹵設備的認知和使用方法；大料的講述及認知；原材料的講述及認知；小鹵的制作方法和工藝流程實操；鹵汁烹調技巧；鹵味提香、上色、收汁的制作方法及流程；鹵味出鍋時間的掌握以及如何做到有賣相等。鹵味的保存方法及售賣技巧。并且為學員贈送培訓課程紙質操作流程；培訓課程配方；免費使用金科商標品牌；后期免費享受指導整店運營；后期免費享受技術更新，保證學員學會小鹵的之后，也不會因為后期缺乏開店運營技巧而盈利困難。
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