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              鹵雞翅培訓哪家好?正宗鹵雞翅怎么做的?

              時間:2021-03-26作者:金科小吃培訓瀏覽次數:159


              •      鹵雞翅是選用上等雞翅為主料,搭配幾十種巴蜀香料鹵制,鹵制出成品色澤自然,鮮香濃郁、風味獨特,使用傳統配方和現代食品生產工藝精制而成。色澤自然,鮮香濃郁、風味獨特,口感俱佳,老少皆宜,可以說很好的下酒菜,也是人們茶余飯后打發時間的下嘴零食。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,并且含有膠原蛋白含量豐富,對于保持美容養顏,皮膚具有彈性均有明顯效果,深受年輕人的喜愛,生意非常火爆,鹵雞翅培訓哪家好?正宗鹵雞翅怎么做的,下邊分享做法:

                鹵雞翅培訓

                     鹵雞翅家常做法:


                     1.材料:


                     主料:雞翅10個,老姜小塊,蒜3瓣,香蔥2棵


                     輔料:鹽少許,麻油1大匙,辣椒油3大匙,鹵水500克


                     2.鹵雞翅做法


                     雞翅洗凈,翅頭、翅中用刀劃開,加入姜、蒜、蔥切末。


                     雞翅焯水去浮沫然后入鹵水中小火煨30min。


                     鍋里放辣椒油,加姜、蒜末、鹽小火煨香,加雞翅攪拌讓料汁沾于雞翅表面。


                     加蔥末、麻油即可。   

                鹵雞翅培訓

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