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時間：2019-02-18作者：金科小吃培訓瀏覽次數：367
老農民玉米派又名石磨玉米餅，是采用新鮮的水果玉米，加上傳統石磨研磨而成，結合綠色·健康”精心制作而成，是一款剛剛興起的流行特色小吃，目前所有市場幾乎處于空白狀態。口味香甜清香，老少皆宜。
老農民玉米派制作工藝比較簡單，一人即可操作，所需的設備不多，幾千元即可開業經營。一斤玉米可以制作四到五斤玉米派，玉米派一般售價為10元一斤。可在景區、夜市、學校、步行街、集市等人流量大的地方以流動小吃車、攤位等模式經營。一人即可開業經營。
項目優勢:
1.投資少：所需的設備很簡單，無需店面，幾千塊錢就能把生意做起來。
2.利潤高：一份玉米派一般賣10元，成本在3塊錢左右，凈利潤在6元以上。
3.操作簡單：有專門的設備，一個人就能忙得過來，無須經驗也能很快掌握。
4.可攤可店：可以以窗口、手推車、攤位、店面等多種模式經營。
老農民玉米派全套技術培訓費用是2000元。專業師傅手把手一對一教學，不限學時，學會為止。培訓內容包括：
1.講解老農民玉米派設備的使用方法；
2.老農民玉米派所需食材及原料講解；
3.玉米派所需食材的處理方法；
4.玉米派所用配料的調制方法和配方；
5.玉米派入鍋炸時的油溫和時間掌握；
6.玉米派口味的掌握；
7.玉米派的保存方法及售賣技巧。
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