金科小吃報名電話：15981912451
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時間：2019-05-11作者：金科小吃培訓瀏覽次數：883
哪些菜可以做為餐飲的招牌菜？開餐廳，必須要有一道店里面的招牌菜，達個招牌不僅可以區別于別家的效果，而且可以吸引更多的顧客，帶動店里其它菜品的銷售。但是很多人卻不知道究竟該以哪道菜來做為店里的招牌菜，那些制作太麻煩，出品率太低的菜顯然不是招牌菜的首選，因為太費時間，而很多顧客又不愿意長時間的等。所以選擇一種制作簡單方便的菜做為店里面的招牌是最合適不過的了。比如扣碗？
可能有一些人會認為，扣碗的制作也非常的麻煩，但是對于餐廳來說，扣碗其實是一道非常適合做招牌菜的菜肴，而且它的制作也不像一些人所認為的那么麻煩，扣碗的主要是采取蒸的烹飪方式制作而且，一鍋出來的量還是比較大的，而且做好后可以保溫保存，顧客需要的時間直接端出去就可以了。上菜速度還是非常快的。
更重要的是，扣碗是南北皆知的一道菜，雖然在味道上面可能會有所差別，但做法基本都一樣，認可度也非常的高，深愛國人的喜愛，很多人一說到吃硬菜，首先想到的就是扣碗。只要扣碗的食材選得好，味道做得好，它的顧客不會少，很容易就成為店里面的招牌菜，不管是一般的小餐廳還是高檔餐廳，都可以選擇扣碗做為餐廳的招牌，帶去其它菜品的銷售，吸引新顧客，留住老顧客。
哪個鄭州小吃培訓學校有扣碗培訓？學小吃技術，我們一定要先品嘗后學習，這樣才能對學習后的水平有一個比較直接的了解，河南金科餐飲不管是幾百元的小吃培訓，還是幾千元的特色菜培訓，都采取先嘗后學的方式，學員品嘗不滿意，不收取任何費用。為了方便各地學員的時間，我們所有的小吃菜肴都采取隨到隨學的方式，與學員簽訂正規的培訓合現，中間不再收費任何費用，讓學員可以安心地學習，不用擔心上當受騙。學員經過一段時間的學習后，都能達到跟師傅一樣的水平，河南金科餐飲的扣碗培訓費用是3680元，大多數學員在完善的培訓下，基本上三到五天就可以完全學會扣碗的技術配方。
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